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Professional Diploma in Chinese Food Therapy for Health Cultivation
中醫食療養生學專業文憑課程

主辦機構 : The Hong Kong Management Association
合辦機構 : 香港老年保健協會
參考編號 : PDCMM

課程內容


獲取學歷 : Diploma   截止報名日期 : 06 Oct 2019
頒發國家 : Hong Kong   開課日期 : 13 Oct 2019
學費 : HKD 29,500   修讀為期 : To be Advised
授課形式 :
  • Face-to-face learning
  •   資助計劃 : N/A
    入學要求 : N/A

    課程內容 : <section class="Introduction">
    <p>合作機構:香港老年保健協會<br />香港老年保健協會為非牟利團體,於2001年由熱心於香港老年事業的資深慈善企業家所成立。本會致力為全港中年、老年及社區人士服務,以中老年人士之健康福祉為宗旨。</p>
    <p>目的<br />本課程旨在對中醫食療養生學有興趣的人士提供一個學習機會。完成此課程,學員:</p>
    <p>能掌握中醫基礎理論<br />能掌握中醫體質學基礎理論<br />對中醫食療養生學有基礎認識<br />對中醫體質營養調補有基礎認識<br />對象<br />有志提升自我保健養生能力及對中醫食療養生學感興趣者<br />從事藥膳、營養食品、烹飪、保健、護理工作人員<br />從事醫療、衛生教育研究機構、膳食相關人員<br />從事美容工作人員<br />內容<br />中醫體質學<br />中醫體質理論之體質的形成、體質類型、常見九種體質(平和質、氣血虛質、陰虛質、陽虛質、 痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣鬱質、特稟質),中醫體質營養調補導論(不同體質的飲食調養原則)</p>
    <p>中醫基礎知識<br />中醫藏象學說、氣血津液、病因、病機,中醫辨證,中醫食療養生學特點和原則</p>
    <p>中醫食療養生學初階<br />中醫食療養生學基本理論(食物的性味歸經與配伍),合理膳食標準(食物營養與有效利用、常見疾病與營養關係),常見食物食養食療(日常食材),常用中藥食養食療(藥食兼用食材),現代營養學基本理論,常見疾病食療(糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、痛風、咽炎、慢性胃炎、慢性膽囊炎、肥胖症、慢性腹瀉、脂肪肝、便秘、口臭、尿頻、失眠、痤瘡、黃褐斑、痛經、更年期綜合症、小兒厭食、小兒腹瀉、兒童遺尿)</p>
    <p>中醫食療養生學進階<br />中醫四季養生營養調補,茶、飲、湯、羹類藥膳與適應症,一菜平衡的菜品設計,中國食療養生師的職業要求與條件</p>
    <p>&nbsp;</p>
    </section>

    諮詢講座 : Info-Session of Professional Diploma in Chinese Food Therapy for Health Cultivation

    備註 : <p>陳先生: 2774 8526<br />電郵:ronniechan@hkma.org.hk</p>
    <p>&nbsp;</p>

    查詢 : 電話 27748501
    傳真 23651000
    電郵 edm@hkma.org.hk
    網址 http://www.hkma.org.hk/pd/pdcmm

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