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| 囊括世界花藝技術 隨潮流演繹創作 插花認證課程 啟迪設計思維 |
| 22 Feb 2019 |
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插花也可以跟上世界潮流！插花藝術與一般學科不同，不能倚靠書本來獲取知識，更重要的是讓學員認識世界各地的花藝風格，隨着全球潮流演變創作具有個人特色的花藝品。香港插花藝術學院（HKAFA）為對花藝設計有興趣的人士，提供插花認證課程，培養他們追上國際插花潮流，創造出貼切時代感的花藝作品；學院更為學員提供創業管理課程，藉以啟發他們的創新思維，將課程所學的活用在工作上。
涵蓋全球插花風格 花藝品演繹潮流
全球花藝設計正隨着全球發展而持續變化，香港插花藝術學院創辦人Theresa Lam 指，學院在開辦初期已察覺到這個現象，「花藝設計糅合了室內和時裝設計，在不同範疇如商場或酒店、婚禮及活動、花籃和花束設計等，也可展現最貼近世界潮流的花藝品。」故此，國際花會（I.A.F.）致力讓學員認識國際化的花藝設計及學習插花技巧，務求令學員能緊貼全歐洲及亞洲領先國家的花藝品設計風格，通過全球潮流演繹永恒不變的插花技巧，學員畢業可取得國際水平認證證書及文憑。
所有最初接觸花藝設計的學員，會先從CPD歐洲花藝基礎文憑（Foundation Diploma in Floral Concepts）開始。Theresa 表示，CPD 共涵蓋了三個重要的花藝設計範疇，包括歐洲花藝設計、結婚花球設計，以及花束及花禮品包裝設計，「學生修讀CPD 後，加強了插花技巧的基本功，亦可得到兩項荷蘭的花藝認證及一項英國的花藝認證。」對花藝設計有興趣的學員，也可繼續進修ACPD 綜合職業花藝先修文憑。
多元專業認證課程 擴闊花藝就業範疇
修讀基礎文憑後、仍有意進深學習花藝設計的學員， 可報讀綜合職業花藝先修文憑課程（ACPD），完成課程後可取得荷蘭花藝文憑課程的認證。此文憑課程共有三個一級科目，如加強插花技巧的國際潮流花藝創作（IFA），適用於大型設計，如酒店大堂裝置，以提升花藝品的深度，亦可創出獨有的花藝風格；另有Nufleur 簡約花藝設計課程（NF），以簡約為主的創作，適用於家居、商場及酒店的室內設計風格，富清新及型格之感。此外，學員可透過法式花藝設計（FRA）課程，認識具法式浪漫、且質感貼近大自然的花藝設計，使花藝品富有自然奔放的韻味。
學員亦可自選其中一個選修科目及一個商業工作坊，學習相關的插花技巧，包括環保徒手花藝技巧課程中的環保徒手花藝技巧（ECO）或環保手紮花束技巧（EHT），以應用於櫥窗或花瓶設計；實用工作坊則提供「花店潮流花束包裝設計」、「特色開張花籃製作」、「節日洋酒糖果禮籃包裝設計」和「中西式商業殯儀及靈堂布置設計」等。Theresa 指，現時業界對擁有ACPD 資歷的花藝從業員有一定需求，「學員既能學到不同國家的花藝設計技術及風格，又能將課程所學的知識活用在工作上，不論創業、求職都非常合宜。」
談到創業，學院又為有意從事花藝設計的學員， 提供「花店創業管理」認證課程。Theresa 表示，課程由校長親自授課，學員可學習花藝料理的專業知識、創業的竅門如定價方法，以及了解行內實際情況等，藉以啟發所有創業及自僱學員的創新思維，讓他們擴闊更多就業方向等。」她續指，學院亦有荷蘭花藝文憑認證的課程供學員選擇，如室內設計花藝師認證、婚禮及活動花藝師認證、商業花藝及管理認證、國際插花藝術認證、當代簡約花藝師認證，「學員只要取得相關認證，便可在花藝設計的工作具備資相關資歷。」
機構小檔案
機構：香港插花藝術學院（The Hong Kong Academy of Flower Arrangement）
電郵：info@hkafa.com.hk
網址：www.hkafa.com.hk
查詢：2388 2979
學院 / 培訓中心：尖沙嘴、灣仔、黃竹坑、深圳
(以上資料由客戶提供) |
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