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升級品味 增辦高級商業旅遊款客及品牌管理課程
香港大學專業進修學院(HKU SPACE)旗下之金融商業學院,除了提供涵蓋會計及金融、商業及管理、市場營銷的課程外,亦有開辦款客、旅遊及活動管理,以至零售、時裝及奢侈品牌管理一系列課程,由短期文憑、學位課程以至深造文憑,均一一俱備,修讀有關課程,既能幫助事業發展,又可滿足人興趣。

海空行業 前景樂觀
HKU SPACE 金融商業學院的高級課程主任梁潔玲博士表示,香港坐擁海運碼頭和啟德郵輪碼頭兩大基建設施,有利進一步拓展郵輪市場。去年該院校宣布與英國普理茅斯大學(University of Plymouth)合辦「郵輪業管理(榮譽)理學士」銜接課程*, 分別為期十八個月的全日制及二十一個月的兼讀制課程,專注培訓新一代郵輪業管理專才。梁潔玲指,「郵輪旅遊已非限於銀髮族所好,愈來愈多中年人士和其家庭均樂於享受這種旅遊模式。相信到2020 年,追求優質體驗的Z 世代,更會成為環球郵輪業的最大旅客市場。」

上天下海,是不少年輕人的夢想,因此HKU SPACE 亦開設為期約四個月、屬資歷架構第三級的「私人飛機款客服務管理證書」兼讀制課程,主要為從業員或有志投身業界的人士,講授廣泛的管理及運作概念、航空知識,以至尊貴管家級數的空中服務。

高級餐飲 大有學問  
愈來愈多港人識飲識食, HKU SPACE 特別推出一個為時十五小時的「識歎.體驗.Fine Dining !」課程,以及WSET 一系列的葡萄酒及烈酒課程,如:為期三天的「烈酒基礎課程」、九星期的「葡萄酒及烈酒中級課程」,以至長達十三星期之「葡萄酒高級課程」,均以系統化的學習模式,讓學員拾級而上,邁進更高台階。另外,HKU SPACE 金融商業學院旗下多個零售、時裝及奢侈品品牌管理學科,亦頗受歡迎。該院校目前推出涉獵四個範疇的課程,包括時裝、鐘表、珠寶和鑽石。

年底亦會開辦兩個全新課程,包括「奢侈品服務及品牌管理深造文憑」及「時裝營銷及管理深造文憑」,主要向業界人士及有志入行者授予全面性的策略管理、市場推廣和業務營運等知識,學術及實務並重。

款客、旅遊及節目管理學生
勇奪香港首個世界冠軍揚威波爾多
HKU SPACE 款客、旅遊及節目管理「葡萄酒及烈酒課程」的三位學生Boncica Tam、Chor Kwan 和 Jerry Au 在「波爾多左岸杯2019」世界比賽中脫穎而出,為香港贏得首個世界冠軍。他們在過去半年得到老師和學長的指導下,通過密集的訓練,終在2 月份贏出香港區的參賽資格。6月14 日在法國波爾多舉行的總決賽當日,面對來自美國、歐洲、亞洲等各地精英人馬,三位學生在品酒環節表現超卓,勇奪世界冠軍。


* 根據《非本地高等及專業教育(規管)條件》,本課程屬獲豁免課程。
個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格。


院校小檔案
院校︰香港大學專業進修學院
網址︰https://hkuspace.hku.hk/business
電話︰3762 6262


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