自香港在疫情後全面復常，本地零售市及飲食業道亦重拾升軌。不少零售及餐飲商更在疫情後期已做好部署，開發更具消費潛力的商業區、住宅區、交通方便人流集中的地段，以求在疫後迅速擴展市佔率。高級日式超市city’super 亦不例外，疫前疫後都一直秉持專業的客服精神，為客人提供最優質的產品和服務，今明兩年更將在九龍啟德及港島黃竹坑開設新分店，正積極招攬有意投身零售及餐飲業的前綫人才。

 

今明兩年開兩新店

招募各類前綫人手

city’super 業務以零售業及餐飲業為主，目前在本港超市的分店數目共有四間，分別位於尖沙咀海港城、銅鑼灣時代廣場、沙田新城市廣場及中環國際金融中心，共約有一千六百名員工，當中全職有一千三百名，而兼職則有三百名。今年年尾city’super將會開設第五間分店，地點位於啟德，並需要招聘大約一百一十名全職前綫員工。另外，city’super 預計會於2024年上旬在黃竹坑新增第六間分店，屆時同樣需要招聘大量人手。

 

現時，city’super 旗下有七個主要品牌，包括city’super 、LOG-ON、cookedDeli、city’super EKI、味 by city’super 、iza’bis by city’super 及cafe ToGather。因此，招聘職位大部分屬於前綫零售及餐飲工作，包括店務員（新鮮食品部 / 乾貨部 / 酒部 / 朱古力 / 麵包 / 沙律 / 西日式熟食部）、顧客服務主任、收銀員、店鋪保安員、麵包師、西日式廚師及侍應，全職及兼職皆有，亦接受沒有相關工作經驗者應徵。

 

定時調整前綫薪酬

獎賞員工推薦人才

經濟復甦下，各行各業都缺人手，零售及餐飲業前綫人員尤甚，city’super同樣遇上「難請人」的問題。city’super 除了定時為前綫人員的薪金及福利作出適當的調整外，更推行員工推薦親友加入公司，並把全職員工推薦獎金上調至六千元。

 

此外，city’super 又推出全新推薦計劃「員工推薦三重賞」 ，若員工所推薦親友能成功獲聘，在工作滿一個月後便可獲得city’super 現金券作入圍獎，介紹員工總數最多的三名員工更可贏得豐富獎賞，例如獲得酒店自助晚餐、兩日一夜澳門葡京住宿套票及iPhone 14，city’super 為解決請人難題可謂絞盡腦汁。

 

着力與員工共成長

創造事業發展願景

職場上， 企業能夠為員工提供完善的事業規劃，可以讓公司和員工更有效地一起成長，因此，city’super 重視員工的事業目標，願為他們創造發展空間和晉升前景。

 

接受專業知識培訓 客服工作力求完美

Zoe在2020年入職，目前在中環國際金融中心city’super 分店工作。Zoe入職後，了解到公司講究專業、精益求精的工作精神， 客服要接受專業產品知識和服務知識培訓外，也要堅持為客人提供力求完美的服務質素。

 

細心態度獲客表揚

參加客服大賽

早前，Zoe獲客戶撰寫讚賞信表揚其專業服務態度，她憶述有一位熟客對貨品質素十分講究，「有次她買了貨品後，以為有問題不能操作，希望可以換貨。然而，只是她不懂得操作，我們就很有耐性地教導她如何使用。翌日，我就主動致電給她，查問一下情況。她接到電話時十分驚訝，覺得我們對她關心備致。」Zoe表示用心服務而得到客人讚賞，對她的工作而言極具成功感。city’super 每年會推薦前綫員工參加有「業界奧斯卡」之稱的香港零售管理協會傑出服務獎比賽。因此，Zoe今年也能代表公司參賽，並將所學的客戶服務精神實踐。

 

清晰明確晉升階梯 積累經驗任管理層

Thor在 2004年入職，目前在中環國際金融中心city’super 分店工作，負責營運新鮮食品部。Thor最初是兼職員工，及後決定轉為全職，他由低做起，經歷不同的培訓及累積經驗後，逐步升至管理層。

 

Thor表示，由前綫人員做到後勤，經歷多個部門，期間學習與客人、同事溝通、協調各部門、管理大小團隊，對在人事管理、推廣宣傳、陳列安排等上，都有莫大的幫助，能夠更全面地審視營運工作。

 

疫下現真章見真情

願與員工共度時艱

要留住好員工，除了講金也要講心。疫情期間市面一罩難求，city’super 透過各地分公司採購口罩，為員工及其家人提供防護物資。2020年初本港口罩供應短缺，更立刻推行彈性上班，讓員工在疫情高峰期遙距執勤。Thor表示，公司願與員工共度時艱，讓員工有安全感和歸屬感，也期望自己在啟德新鋪探索更多事業可能性，並在店鋪營運上累積更多的寶貴經驗。

 

全方位領導力培訓 學習有效管理團隊

Bowie在2012年入職主管，其後升任高級主管、助理經理，目前為Fusion Deli的營運經理。Bowie日常要負責採購及物色食品，「公司對於我們物色的新食品都持開放態度，鼓勵我們多嘗試。」另外，也要管理前綫團隊的出勤及他們工作表現，「同事來自不同國家，若遇上工作矛盾時，更要及時居中調解，讓他們明白團隊合作的重要性。」面對各式各樣的管理工作，city’super去年就為管理團隊推出 Leadership Development Program（LDP），加強管理人員的領導力、管理知識和技能，「例如學習如何計算出成本，了解公司用甚麼依據及方程式來判斷成本是否合理。」Bowie希望完成培訓後，能與自己的團隊一起成長，並在事業上有更好的發展。

 

「 日本通」成溝通橋梁 悉心經營推廣產品

Ivy在日本讀書時，有一年暑假回港在city’super 做兼職，畢業後就加入city’super任職蛋糕部高級主管，再調到麵包部，目前在沙律部 RF1負責管理特許經營的沙律品牌。Ivy多年來主力負責把來自日本的產品落戶在香港市場，她要細心與日方溝通，了解食品的特點和口味，再跟香港同事介紹和解釋日方的要求和標準。

 

「香港同事有時會對日方食材配搭的可行性感到疑惑，我便要跟他們解釋沙律配方的特點，或讓同事親口試食，以明白日方為何堅持採用某些食材。」Ivy更會每月遠赴日本試食兩至三次，並做好市場調查工作，讓產品更適合香港市場口味。她期望把手上的品牌帶出city’super 以外的地方，讓更多食客認識。

 

（以上資料由客戶提供）

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